Come dicevamo, a differenza di un frullatore di dimensioni standard (che contiene un recipiente di vetro per cibo o liquidi), quello a immersione ricorda più una frusta elettrica o un mixer. Questo perché sono progettati per essere dei prodotti portatili e compatti. In questo modo è più semplice poterli inserire all’interno del cibo stesso, per frullare o emulsionare in maniera più diretta la sostanza.

La loro forma ricorda una lunga bacchetta (no, non siamo mica nel magico mondo di Harry Potter qui!) che si conclude con una lama o un paio di lame nella parte inferiore. Il nostro consiglio è quello di scegliere un frullatore a immersione che sia resistente e abbia un motore potente, in modo che sia abbastanza forte da processare tutti i tipi di alimenti, tra cui carne cotta, patate, verdure e così via.

Ma come funziona? Te lo spieghiamo subito! Invece di inserire il cibo all’interno del recipiente del frullatore, come faresti con un modello standard, dovrai fare esattamente l’opposto: inserire nel contenitore del liquido/cibo (come una pentola di zuppa, per esempio) il tuo frullatore a immersione! Dopo di ciò dovrai ruotare l’aggeggio per tutto il contenitore, assicurandoti a mano a mano che tutto sia uniformemente miscelato.